Carne de res alcanza hasta Bs 120 el kilo en mercados de La Paz por desabastecimiento

La escasez de carne y otros productos básicos comenzó a reflejarse con fuerza en mercados de la ciudad de La Paz, donde el kilo de carne de res llegó a venderse hasta en Bs 120 en medio de los bloqueos de carreteras que ya cumplen 28 días.

Durante un recorrido realizado en las zonas comerciales de Garita de Lima y Max Paredes, se constató que varias carnicerías permanecen cerradas y que los puestos abiertos ofrecen cantidades limitadas de carne a precios elevados.

“El kilo de pulpa está entre 100 y 110 bolivianos, la carne molida entre 80 y 100 bolivianos, y las costillas superan los 80 bolivianos”, explicó uno de los comerciantes del sector.

La oferta reducida no logra cubrir la demanda habitual, lo que obliga a muchas familias a comprar menores cantidades de carne o buscar alternativas más económicas para su alimentación diaria.

Consumidores también reportaron dificultades para encontrar carne de pollo y huevos, productos que presentan problemas de abastecimiento y un incremento en sus precios.

“Está carito, pero afecta la economía, especialmente de los que no tienen para comprar algo más. La pulpa está 120 bolivianos y la molida 100 bolivianos”, señaló una compradora durante el recorrido por los mercados.

Los comerciantes indicaron que el abastecimiento de productos continúa siendo irregular debido a los cortes de ruta y a las dificultades para el transporte de alimentos hacia la sede de gobierno.

“En este sector, los negocios que permanecen abiertos están atendiendo, pero la provisión de pollo y otros productos está muy limitada”, manifestó Charcas al referirse a la situación de abastecimiento en la ciudad.

La crisis afecta principalmente a las familias de sectores populares y distritos densamente poblados, donde el incremento de precios y la escasez de productos básicos golpean directamente la economía del hogar.