Avicultores de Santa Cruz advierten reducción en la oferta de pollo y posible alza de precios en seis semanas
El sector avícola de Santa Cruz advirtió que en las próximas seis semanas podría registrarse una disminución en la oferta de pollo a nivel nacional, situación que derivaría en un incremento de precios debido a los efectos de los bloqueos y las dificultades de distribución hacia otros departamentos.
El presidente de la Asociación de Avicultores (ADA) de Santa Cruz, Enzo Landívar, explicó que la imposibilidad de transportar pollo hacia los principales mercados del país provocó una sobrepoblación en las granjas del departamento, afectando el proceso de reposición de pollitos bebé.
“La situación de los productores está malísima porque no se puede enviar al principal mercado”, afirmó el dirigente avícola.
Según Landívar, normalmente el sector realiza una reposición semanal de aproximadamente 5.400.000 pollitos bebé, volumen que permite abastecer diariamente al mercado con cerca de 770.000 pollos.
Sin embargo, indicó que la anterior semana el repoblamiento cayó a 5.200.000 pollitos y esta semana llegó solo a 5.300.000, cifras que podrían seguir disminuyendo mientras continúen los bloqueos y las restricciones de transporte.
El representante del sector alertó que esta reducción comenzará a sentirse en aproximadamente seis semanas, cuando la producción no alcance para cubrir la demanda nacional.
“Va a suceder que la cantidad de pollo que estamos produciendo tanto en Santa Cruz como en Cochabamba no va a alcanzar a cubrir la demanda y, por supuesto, ahí se va a disparar el precio del pollo”, advirtió.
Actualmente, los bloqueos afectan diferentes rutas del país, dificultando el traslado de alimentos y productos agropecuarios hacia mercados del occidente boliviano, lo que genera preocupación en varios sectores productivos.
Los avicultores temen que la continuidad de las medidas de presión provoque mayores pérdidas económicas y afecte directamente el abastecimiento de carne de pollo en los próximos meses.