Heladas elevan el precio del tomate y otras verduras en Cochabamba
Las heladas y la sequía registradas en el departamento de Cochabamba comenzaron a impactar en el abastecimiento de frutas y verduras, provocando un incremento en los precios de varios productos comercializados en el mercado Triangular.
Comerciantes señalaron que las condiciones climáticas redujeron la oferta de productos como tomate, pimentón, vainita y arveja, situación que se refleja en el aumento de sus precios durante los últimos días.
Uno de los productos con mayor incremento es el tomate. Según los vendedores, hasta la semana pasada la caja se comercializaba entre Bs 40 y Bs 70, dependiendo de la calidad, mientras que este miércoles alcanzó precios de entre Bs 100 y Bs 110.
La escasez también afectó a la arveja y la vainita. La cuartilla de ambos productos, que anteriormente se vendía en Bs 25, ahora se ofrece a Bs 40.
En el caso del pimentón, los comerciantes indicaron que la unidad pasó a costar Bs 1, mientras que la cuartilla subió de Bs 10 a Bs 20.
Los vendedores atribuyen estos incrementos a las pérdidas ocasionadas por las bajas temperaturas y la falta de lluvias, factores que afectaron la producción agrícola en distintas zonas del departamento.
Ante este escenario, esperan que las condiciones climáticas mejoren para recuperar la oferta de productos y estabilizar los precios en los mercados de Cochabamba.