Detectan fernet adulterado en discoteca de Tarija: usaban agua del río para falsificar la bebida

La Intendencia Municipal de Tarija encendió las alertas tras descubrir la venta de bebidas alcohólicas adulteradas en locales nocturnos de la ciudad. El hallazgo se dio durante un operativo de control, donde se decomisaron varias botellas de fernet falsificado que, según las primeras investigaciones, habrían sido elaboradas clandestinamente en la capital chapaca.

El intendente Carlos Camacho informó que se trataba de una imitación de una reconocida marca argentina, elaborada con insumos de dudosa procedencia y agua del río Guadalquivir como base. “Este fernet no tiene olor, tiene un color verdoso y un pH anormal. Es fernet ‘made in Tarija’, con agua del río”, ironizó la autoridad en contacto con radio Fides.

Los análisis realizados por especialistas en alimentos y química confirmaron que el líquido no cumplía con los estándares de calidad para el consumo humano. Además, las botellas no contaban con el sello de importación, lo que inicialmente llevó a pensar en un caso de contrabando, aunque luego se confirmó que se trataba de una falsificación total.

El operativo se llevó a cabo en una discoteca de la ciudad, donde se procedió al decomiso del lote adulterado y su posterior destrucción. Camacho advirtió que el consumo de estas bebidas representa un grave riesgo para la salud y anunció que ya se iniciaron procesos legales para dar con los responsables.

Además del fernet, la Intendencia investiga si otras bebidas como ron y whisky también están siendo falsificadas. Se pidió a la población estar atenta, revisar cuidadosamente los envases antes de consumir y desechar las botellas tras su uso para evitar que sean reutilizadas con fines ilícitos.