Alcaldía de Tarija intensificará los controles de la venta de pescado por Semana Santa

La directora de Orden y Seguridad Ciudadana, Dra. Blanca Peñaloza, a través de una conferencia de prensa realizada el día lunes 11 de abril, informó que la Alcaldía de Tarija intensificará los controles de la venta de pescado por Semana Santa, con el fin de precautelar la salud de la población tarijeña dando cumplimiento a las medidas de inocuidad alimentaria. 

Los controles se desarrollarán mediante un trabajo coordinado entre la Intendencia Municipal, Guardia Municipal, Unidad Técnica de Mercados y la Dirección de Movilidad Urbana, en temas como la organización de los puestos de venta, estado, precio y calidad del pescado, verificando que este alimento tenga la refrigeración adecuada y la manipulación correcta al momento de la venta.

En este entendido, Peñaloza indicó que desde su Dirección se está trabajando con las autoridades competentes para que los ciudadanos se sientan seguros en los diferentes Mercados Municipales, enfatizando que se velará para que los mismos cumplan con las condiciones sanitarias pertinentes, considerando que fueron refaccionados con el objetivo de brindar espacios acorde a la actividad.

“Vengan a visitar nuestros Mercados Municipales, en esta oportunidad los invito a aproximarse al Mercado El Dorado, donde encontrarán pescado fresco, como también podrán disfrutar de diversas variedades de platos deliciosos preparados con mucho cariño por nuestros vendedores, en el marco de la reactivación económica de nuestro Municipio. Estamos cumpliendo con todas las medidas establecidas, brindando espacios seguros, limpios y acogedores para todos”, dijo Peñaloza.

Por su parte el presidente de la Asociación El Dorado, Sergio Gareca, recalcó que contarán con una amplia variedad de pescado y a su vez instó a comprarlo específicamente en los Mercados Municipales, para que de esta manera esté garantizado para el consumo.

“Por favor pedirles a las personas a comprar el pescado únicamente en Los Mercados Municipales para que puedan consumirlo fresco tras una previa evaluación de los controles de nuestras autoridades. Tenemos pescado villamonteño, Pejerrey, Surubí, Sábalo, Pacú; en El Dorado hay pescado para todos los gustos a precios accesibles”, reiteró Gareca.